Welovebuzz

« Aid El Fitr » sera fêté demain au Maroc et c’est bien évidemment l’occasion de se faire plaisir. En panne d’idées de recettes ? Trouvez l’inspiration dans notre sélection inédite pour l’Eid.

Publicité

1. Granola cups

Et si votre collation préférée se transforme en un délicieux gâteau original aussi beau que bon ? Seulement quelques ingrédients et le tour est joué.

Ingrédients:

Publicité

• 1 verre de Granola
• 2 càc de chocolat noir fondu
• 1 càs de beurre de cacahuètes
• 1 càc de miel
• 25 g de beurre
• 50g de chocolat noir fondu

Préparation:

• Dans un bol, ajoutez le ganola, du beurre, du beurre de cacahuète, du miel et2 càc de chocolat noir fondu. Puis mélangez le tout.
• Versez le mélange dans des caissettes à cupcakes préalablement huilées.
• Tassez bien le mélange puis faites un trou avec votre pouce pour former des petites cups.
• Garnissez-les avec le reste du chocolat noir fondu et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.

PS : Vous pouvez remplacer le beurre avec de l’huile de coco.

2. Energy balls festives (sans caisson)

Envie d’une bouchée de gourmandise saine et facile à préparer ? Ces energy balls, à base de datte, devraient vous plaire.

Ingrédients:

• 11 dattes
• Une poignée de pistaches + pistache concassée
• 1 càs Corn flakes (saveur caramel)
• 1 càc coco râpés

Préparation:

• Le principe est simple, il suffit de dénoyauter les dattes.
• Mixez tous les ingrédients dans un robot.
• Formez des boules puis roulez vos Energy ball dans la pistache concassée.

PS : Laissez libre cours à votre imagination grâce aux combinaisons infinies (cacao en poudre, noix, amandes, figues…)

3. Tartelettes au Jben (pour 4)

Cette tarte à la Marocaine est une vraie vedette ! Grâce à la douceur onctueuse du Jben, ces mini-tartes aux fruits rouges font beaucoup d’adeptes.

Ingrédients:

• 1 pâte sablée
• 100g de fruits rouges (myrtilles & framboises)
• 2 pots de Jben
• 2 càs jus de citron
• 2 càs sucre glace
• 4 feuilles de menthe

Préparation:

• Etalez votre pâte dans des mini moules à tarte, faites remonter les bords et réservez au frais pendant 30 minutes. Ensuite, enfournez pendant 15 min ( 200°c).
• Entre temps, fouettez le jben avec le sucre glace, les feuilles de menthe émincées, les zestes et le jus de citron.
• À la fin de la cuisson, versez l’appareil sur votre pâte.
• Garnissez de fruits rouges et réservez au réfrigérateur pendant 2h au minimum.

PS : Pour une version sans cuisson, la pâte sablée peut être remplacée par une pâte Spéculoos + beurre fondu.

4. Tarte aux pommes

L’irrésistible mélange quand le fondant de la pomme épouse le croustillant de la pâte feuilletée… On en raffole.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 3 pommes
• 40 g de sucre
• 40 g de beure
• 1 càs jus de citron

Préparation :

• Préchauffez le four à 200 °C.
• Pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
• Etalez votre pâte feuilletée pour former un cercle.
• Répartissez les lamelles de pommes sur votre pâte feuilletée. Beurrez à l’aide d’un pinceau et saupoudrez le sucre au-dessus.
• Cuisez dans un four très chaud (220°C ou th.7) pendant 20 min environ.

PS : Une pincée de cannelle ne fera de mal à personne.

5. Muffins aux bananes

Vous avez des bananes qui trainent toujours ? Impossible de se perdre avec cette recette de muffins qui met tous les foodies d’accord.

Ingrédients :

• 150g de farine
• 75g de sucre
• 70g de beurre
• 2 bananes
• 1 Œuf
• 7g de levure chimique
• Une pincée de sel et de cannelle

Préparation :

• Préchauffez le four à 180°C.
• Ecrasez les bananes en purée à l’aide d’une fourchette. Rajoutez l’œuf, le beurre fondu, le sel, la cannelle et le sucre.
• Incorporez graduellement la farine et la levure chimique et mixez à l’aide d’une spatule.
• Versez la pâte dans des moules à muffins.
• Enfournez pendant 25 minutes.

6. Muffins aux myrtilles

Plus gourmand qu’un simple muffin ? Les imbattables muffins aux crumble croustillants !

Ingrédients:

• 210 g de farine
• 150 g de sucre
• 75 ml lait
• 75 ml huile végétale
• 1 Œuf
• 7g de levure chimique
• Une poignée de myrtilles

Crumble :

• 60g de sucre
• 35g de farine
• 28g de beurre
• 1 ½ càc de cannelle en poudre.

Préparation :

• Mélangez l’œuf, le sucre, l’huile végétale et le lait.
• Incorporez graduellement la farine et la levure chimique tout en mélangeant. Puis rajoutez les myrtilles.
• Préparez le crumble, en coupant le beurre en petits dés dans un saladier. Versez-y la farine, la cannelle et le sucre. Malaxez le tout avec vos doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
• Versez la pâte dans des moules à muffins, saupoudrez de crumble et enfournez pendant 25 minutes.

PS : Vous pouvez rajouter le fruit de votre choix.

Vous trouverez plus de recettes pratiques et économique sur le blog The taste of life, sur Facebook et Instagram également. 

• Tags
• Aid
• facile
• ingrédients
• Maroc
• Ramadan
• rapide
• recettes