Intoxication alimentaire Casablanca : Une alerte sanitaire a été déclenchée mercredi soir à Casablanca, après qu’une trentaine de personnes aient été hospitalisées suite à la consommation d’un sandwich dans un fast-food du quartier Sbata. Ces individus ont présenté des symptômes d’intoxication alimentaire après avoir dégusté une « khobza âajiba », une spécialité locale à base de poisson. Les autorités sanitaires ont ouvert une enquête pour déterminer les causes exactes de cette intoxication collective.
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Un sandwich à l’origine du mal
C’est dans la nuit de mercredi à jeudi qu’une vague de patients présentant des symptômes d’intoxication alimentairee a submergé les urgences de l’hôpital Sidi Othmane à Ben M’Sik. Tous avaient un point commun : la consommation d’un sandwich « khobza âajiba » acheté dans un fast-food du quartier Sbata.
Une enquête en cours
Les autorités sanitaires ont rapidement réagi. Ils ont prélevé des échantillons alimentaires et en interrogeant les personnes ayant consommé le sandwich incriminé. L’état de santé des victimes est rassurant, selon la directrice de l’hôpital. Par contre, les causes exactes de cette intoxication restent pour l’instant inconnues. Des analyses sont en cours pour déterminer si la contamination provient des ingrédients utilisés ou des conditions d’hygiène du fast-food.
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Une affaire qui fait grand bruit
Cette affaire d’intoxication alimentaire a suscité une vive émotion à Casablanca. Elle a relancé le débat sur la qualité des aliments vendus dans la restauration rapide. Les réseaux sociaux ont connu une innondation de commentaires et de témoignages de personnes ayant elles-mêmes été victimes d’intoxications alimentaires.
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