Oyez, oyez les pizza lovers, cet article vous est entièrement dédié (et vous donnera sans doute très faim). Il est parfois difficile de trouver l’accompagnement parfait pour vos repas pizza quand cette dernière réussit à bien exciter vos papilles et les préparer à d’autres délices. Voici quelques idées de recettes qui pourraient accompagner de manière idéale votre plat préféré… À table !
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1. Une salade variée
À base de laitue, riz ou pâtes avec des tomates cerise, des champignons frais, du poulet et des croutons de pain, ou tout autre aliment selon les goûts. C’est la touche de fraîcheur et couleur qui va à merveille avec sa pizza.
fromvalerieskitchen.com
2. Les mozzarella sticks
Égoutter la mozzarella et la couper en bâtonnets. Mettre à chauffer l’huile de friture. Casser les oeufs dans un bol et les battre. Passer les bâtonnets de mozzarella dans la farine, puis dans les oeufs et enfin dans la chapelure. Frire les bâtonnets dans l’huile puis les mettre sur du papier absorbant. Les accompagner de sauces selon le goût. À manger avec une sauce barbecue ou une sauce aigre douce.
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Tastemade
3. Pain à l’ail et fromage
Faire fondre du beurre avec des gousses d’ail pelées et du persil. Badigeonner le pain avec le beurre fondu. Disposer des tranches de mozzarella sur celui-ci et enfourner le tout. Une autre recette rapide et goûteuse, pour accompagner vos repas pizza.
livestrong.com
4. Des potatoes au four
Faire bouillir les quartiers de pommes de terre avec leur peau environ une quinzaine de minutes, pour ensuite les mélanger avec de la farine, de l’huile d’olive, du poivre, du sel et du paprika. Enfourner le tout sur une plaque et la mettre au four à 180°, une trentaine de minutes. Les servir avec une délicieuse sauce barbecue (ou tartare).
wecook.fr
5. Une assiette de charcuteries et un plateau de fromages
Ça ne demande aucune préparation, une jolie présentation suffit.
halal-store.fr
6. Feuilleté de chèvre
À l’aide d’un verre, faire des ronds dans la pâte feuilletée. Mettre une rondelle de chèvre, un petit peu d’huile d’olive et de miel entre deux rondelles de pâte. Badigeonner de jaune d’oeuf le dessus de la pâte avant de l’enfourner 15 minutes.
radiodreyeckland.com
7. Breadsticks pepperoni
Étaler de la pâte (farine, sucre, levure, lait et eau. Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène (5 min) puis ajouter le sel et le beurre fondu et pétrir de nouveau pendant environ 10 min) sur du papier cuisson. Mélanger du beurre, de l’ail, du sel, du poivre et du parmesan pour l’étaler sur la pâte. Y ajouter les rondelles de pepperoni. Recouvrir le tout avec de la même pâte. Badigeonner le dessus de beurre fondu et saupoudrer de mozzarella râpée, pour ensuite enfourner le tout 40 minutes dans un four. Découper la pâte en sticks (lignes épaisses) et les servir avec du ketchup à côté.
Your Lighter Side
8. Mini quiches champignon fromage
Dans des petits moules, étaler de la pâte brisée et y ajouter la farce (crème fraîche, lait, oeufs, mozzarella râpée et champignons) pour ensuite l’enfourner dans un four préchauffé à 200°.
Cuisine AZ
9. Des pâtes pour un repas très Italiano
Nos préférées, les Alfredo. Un délice ! Pour la sauce : faire fondre du beurre dans une poêle, y ajouter de la crème fraîche épaisse, des émincés de poulet, du parmesan en poudre (beaucoup de parmesan), du sel, du poivre et persil haché. Ajouter à la sauce les pâtes de son choix, mélanger et déguster.
10. Toast roll up
Très facile, rapide et surtout très bon ! Enlever la croûte des tranches de toast et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Disposer sur la tranche de pain une tranche de fromage et une saucisse ou un morceau de saucisse puis rouler le tout. Dans un bol, battre des oeufs, du lait, du poivre et du sel. Tremper les rouleaux dedans, et les faire frire dans de l’huile.
RecipeTin Eats