5 recettes de sandwichs gourmands et pratiques pour la plage

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Vous voulez partir à la plage en profitant au max de votre journée ? Découvrez alors nos meilleures recettes de sandwichs à dévorer sur le sable. De quoi vous régaler pendant une bonne journée de détente.

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1. Club sandwich dinde fumée

Le fameux club sandwich est un sandwich d’origine américaine, composé de deux étages séparés par des tranches de pain toastées. Il est coupé en quartiers, la pointe vers le haut, et retenus par des cure-dents. Pour vous préparer un, il faut:

  1. Tartiner un peu de mayonnaise sur une première tranche de pain, ajoutez un peu de dinde fumée, de tomates et de concombre et salade.
  2. Recouvrez d’une seconde tranche de pain de mie en répétant avec les mêmes ingrédients et fermez le sandwich avec la dernière tranche de pain.
  3. Piquez le sandwich de deux pics en bois ou cure-dents et couper-le en deux (en triangle) dans la diagonale.

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2. Sandwich poulet froid

Rapide, facile et délicieux ? le sandwich poulet froid est fait pour vous. Pour la préparation il faut:

  1. Ouvrir les pains ou les baguettes en 2 puis déposer une tranche de cheddar, poser quelques morceaux de blanc de poulet sautés et dorés, et recouvrer de tomates.
  2. Déposer une seconde tranche de cheddar sur les tomates, fermer le sandwich et enfourner pour 2 à 3 min.

3. Sandwich Thon et Fromage blanc

Un sandwich original pour une journée estivale impeccable. Pour la préparation:

  1. Préparez la sauce au fromage blanc : battre dans un bol le fromage blanc avec du sel, poivre, cornichon râpé et quelques gouttes de citron.
  2. Emiettez le thon en le rajoutant à la sauce au fromage blanc..
  3. Tartinez les toasts généreusement de la préparation, nappés de salade.

4. Le Pan-bagnat

Le Pan-bagnat niçois est un sandwich à base d’ingrédients similaires à la salade niçoise. Pour la préparation :

  1. Coupez des tomates en tranches, émincer finement un oignon, un poivron vert.
  2. Coupez un œuf dure et émietter une boîte de thon.
  3. Répartissez les tomates contre la baguette du pain, saler en répartissant les autres ingrédients

5. Club sandwich saumon
  1. Faites mariner les saumon dans le jus du citron en râpant un peu de zestes.
  2. Tartinez du fromage frais, recouvrez d’une tranche de saumon fumé mariné, et placez une nouvelle tranche de pain.
  3. Recommencez pour le 2ème étage du sandwich.

Passionnée de lecture, d'écriture et de cuisine internationale. Mes passions sont mes priorités dans la vie ❤️

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