« Tu cuisines ? La chance, moi j’y arrive pas », une phrase qu’affirment beaucoup d’entre vous. Si vous faites partie de cette catégorie de personnes, et que cuire une omelette sans la brûler tire du miracle pour vous, voici 10 commandements à suivre pour mieux cuisiner, et vous verrez que ce n’est pas sorcier.
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1. Ta cuisine tu organiseras
2. Ton couteau tu aiguiseras
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3. De nouvelles saveurs tu tenteras
4. Ton assaisonnement tu perfectionneras
Toujours chercher l’équilibre entre le salé, le sucré, le piquant et l’acide.
5. Ton palet tu développeras
Savoir goûter va améliorer votre cuisine de façon exponentielle.
6. Les meilleurs ingrédients tu choisiras
La fraîcheur de vos ingrédients se reflétera directement sur vos plats. Des ingrédients plus frais tu utiliseras, meilleur ton plat sera.
7. Ta cuisson tu vérifieras
8. De la patience tu auras
Un grand nombre de recettes ne se préparent pas en un clin d’œil, mais votre patience sera forcément récompensée.
9. De tes échecs tu apprendras
Comme dans toute chose dans la vie, beaucoup de tes recettes ne réussiront pas au premier coup, mais il faut apprendre de ces fautes et les rectifiées jusqu’à atteindre la perfection.
10. Du plaisir tu prendras
Car ta cuisine en vaut le coup !
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